Самогонный аппарат колонного типа «Вятская крепость» – профессиональное решение для домашнего винокурения!

«Вятская крепость» – идеальный выбор для тех, кто ценит качество, надежность и универсальность. С его помощью вы сможете получать не только простые дистилляты, но и спирт высокой степени очистки, а также чистый ректификат. Благодаря продуманной конструкции и современным технологиям, аппарат обеспечивает максимальный контроль над процессом перегонки и гарантирует безопасность.

Основные характеристики:

• Куб объемом 37 литров – позволяет перегонять большие объемы браги за один цикл.
• Бражная колонна диаметром 2 дюйма – современная конструкция, обеспечивающая высокую степень очистки спирта.
• Царга длиной 50 см – регулируемая высота колонны для оптимальной работы.
• Дефлегматор с выходом 1/2 дюйма – эффективное охлаждение и разделение фракций.
• Разборная конструкция на 6 хомутах clamp 2 дюйма – удобство сборки, модернизации и чистки.
• Мощный кожухотрубный холодильник и дефлегматор – 7 тонкостенных трубок внутреннего диаметра 12 мм с 3 перегородками обеспечивают высокую производительность и запас мощности.

Преимущества аппарата:

1. Высокая степень очистки спирта – в стандартной комплектации аппарат позволяет получать спирт крепостью до 96%. При использовании РПН или СПН (регулярная проволочная насадка Панченкова или спирально призматическая насадка) вы можете легко регулировать крепость дистиллята, получая на выходе 40%, 60%, 80% и более.
2. Полный контроль над процессом – электронные термометры, расположенные в кубе и в верхней части колонны, обеспечивают высокую точность измерений температуры, что позволяет контролировать процесс перегонки на каждом этапе.
3. Безопасность – предохранительный клапан на крышке бака предотвращает возникновение избыточного давления, исключая аварийные ситуации.
4. Стабильность работы – трубка связи с атмосферой (ТСА), расположенная на носике холодильника, предотвращает колебания давления, что обеспечивает стабильный процесс ректификации и высокое качество продукта.
5. Универсальность – подходит как для начинающих, так и для опытных винокуров. Возможность модернизации позволяет адаптировать аппарат под ваши задачи.
6. Ровное ферромагнитное дно котла толщиной 4 мм – обеспечивает равномерный нагрев, долговечность и возможность работы на всех видах плит (индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических). Дополнительно котел оснащен выходом для подключения ТЭНа, что расширяет его функциональность и удобство использования.

Подготовка к работе:

1. Перед первым использованием промойте оборудование с моющим средством, а затем теплой водой.
2. Соберите колонну в соответствии с выбранным режимом и установите её на перегонный куб.
3. Подключите все элементы (шланги, термометры и т.д.), проверьте герметичность и проведите дистилляцию воды. Это необходимо для промывки системы от возможной «заводской пыли» и проверки на наличие дефектов.

ВАЖНО! Наливайте в куб брагу не более чем на ¾ объема. Превышение этого значения может привести к забрызгиванию браги в колонну и её закупорке.

Инструкция по работе на самогонном аппарате:

1. Подготовка браги:
   Залейте брагу в перегонный куб, заполнив его не более чем на ¾ объема. Тщательно перемешайте брагу, чтобы удалить излишки углекислого газа (дегазация). Это поможет избежать излишнего пенообразования во время нагрева.
2. Подключение системы охлаждения:
   Подсоедините шланг подачи охлаждающей воды к магистральному водопроводу и шланг для слива отработанной воды. Подставьте приемную емкость под шланг отбора готового продукта.
3. Начало перегонки:
   Включите нагревательный прибор на максимальную мощность. Когда температура в кубе достигнет 60-70 °C, откройте кран подачи холодной воды, но не на полную мощность, чтобы обеспечить плавное охлаждение.
4. Первая перегонка (отбор спирта-сырца):
   Отбор спирта-сырца происходит при максимальном нагреве. Процесс продолжается до тех пор, пока температура в кубе не приблизится к 100 °C, а крепость выходящего продукта не упадет ниже 10 градусов. На этом этапе получается спирт-сырец, который будет использоваться для второй перегонки.
5. Вторая дробная перегонка:
   Вторая перегонка проводится с разделением на три фракции:
   •     Головы: Отбираются в отдельную емкость с минимальным нагревом и скоростью 1-2 капли в секунду. Это легкокипящие фракции, содержащие вредные примеси (ориентировочно 10% от расчетного количества спирта).
   •     Тело: Основная фракция, отбирается при температуре 78-85 °C в колонне. Температурный интервал можно регулировать с помощью дефлегматора. Это самая чистая и ценная часть дистиллята.
   •     Хвосты: Отбираются в отдельную емкость после завершения отбора «тела». Эта фракция содержит тяжелые примеси и может быть использована для последующих перегонок.

Следуя этим шагам, вы получите качественный дистиллят с чистым вкусом и ароматом.

Самогонный аппарат «Вятская крепость» – это надежный помощник в создании качественных дистиллятов с чистым вкусом и ароматом. Идеально подходит для приготовления домашнего виски, коньяка, водки и других напитков. Закажите прямо сейчас и начните создавать свои уникальные алкогольные шедевры!

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

• Котел без крышки 37 литров AISI 304 — 1 шт
• Силиконовая прокладка П-образная 37 литров — 1 шт
• Крышка на бак 37 литров — 1 шт
• Хомут на бак с регулировкой 37 литров — 1 шт
• Термометр цифровой, игольчатый — 1 шт
• Предохранительный клапан — 1 шт
• Бражная колонна 2" разборная AISI 304 — 1 шт:
• 1. Царга 2”, 50 см — 1 шт
• 2. Дефлегматор 2”, 20 см — 1 шт
• 3. Холодильник 2”, 40 см — 1 шт
• 4. Угол отвода 90°, с ниппелем под термометр — 1 шт
• 5. Угол отвода 90° — 1 шт
• 6. Носик с атмосферным выходом 2” — 1 шт
• 7. Комплект из 6 хомутов и 6 силиконовых прокладок — 1 шт
• 8. Латунный фитинг быстросъемный 10х6 мм (½) — 4 шт
• 9. Цифровой термометр с щупом 14 см — 1 шт
• 10. Игольчатый кран 10 мм — 2 шт
• 11. Тройник 10 мм — 2 шт
• 12. Полиуретановый синий шланг — 3 м
• 13. Полиуретановый красный шланг — 3 м
• 14. Переходник на кран 10 мм — 1 шт

• Габариты (ДхШхВ) мм: 360x360x1370 мм
• Материал — пищевая, нержавеющая сталь толщиной 1 мм
• Объем куба — 37 литров
• Диаметр колонны — 2 дюйма
• Масса — 12,6 кг
• Гарантия — 2 года; на комплектующие — 2 месяца