Дымогенератор “Старт”

Главная/
Дымогенераторы/
Дымогенератор “Старт”

Дымогенератор “Старт”

Работает от сети 220 В

Блок управления с плавной подачей дыма

Перейти к описанию

Вариант:

Премиум

Стандарт

Старт

5 010

5 565

В корзину

Купить в 1 клик

Задать вопрос:

О товаре

Простое и надежное устройство для холодного копчения — дымогенератор Старт предназначен для приготовления копченой птицы, рыбы, курицы, сала, ребрышек, балыка, колбасы, буженины и других продуктов. С ним вы всегда получите качественную, натуральную еду без примесей, усилителей вкуса, консервантов в 3 раза дешевле, чем в магазине.

Холодный, сухой и чистый дым, который вырабатывает дымогенератор, обладает бактерицидными свойствами и срок хранения готового блюда увеличивается в разы по сравнению с горячим копчением.

Преимущества дымогенератора “Старт”:

✔️ Экономичный. Имеет высокую производительность и КПД за счёт правильной настройки эжектора. Для непрерывного копчения до 12 часов достаточно бункера объёмом 1,8 л. и всего около 400 г. щепы. Щепа сгорает почти полностью и зольник не нужен. Настройки эжектора отработаны в течении года в разных погодных условиях весна-лето-осень-зима.

✔️ Надёжный и безопасный. Все ответственные детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 и 12Х18Н10Т, а бункер для щепы — из жаростойкой, нержавеющей стали 12Х17 по ГОСТ 5632-2014.

✔️ В отличие от аквариумного компрессора, наш блок управления бесшумный и имеет плавную регулировку подачи дыма. Работает от сети 220В.

✔️ Быстросъемный механизм на блоке управления позволяет легко снять и установить блок на дымогенератор.

✔️ Удобный в эксплуатации. Его легко мыть и чистить.

✔️ В комплекте с дымогенератором идёт рассеиватель, который не допускает прямого попадания смол и вредных примесей на продукты. За счёт него идёт равномерное распределение дыма по всему коптильному шкафу.

✔️ Плата и сборка блока управления российские, китайских деталей нет.

✔️Экологичный, надежный и долговечный. Срок службы дымогенератора из нержавеющей стали — 25 лет.

✔️ Гарантия на дымогенератор 2 года. На блок управления — 1 год.

Радуйте себя и своих близких рыбными и мясными деликатесами без вреда для здоровья.

1. Дымогенератор - 1 шт
2. Блок управления - 1 шт
3. Адаптер питания для блока управления - 1 шт
4. Рассеиватель дыма - 1 шт
5. Щепа ольхи - 3 литра
6. Инструкция - 1 шт

Работает от сети 220 В
Блок управления с плавной подачей дыма
Материал ответственных деталей- пищевая нержавеющая сталь AISI 304 и 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-2014.
Материал бункера - жаростойкая, нержавеющая сталь 12Х17 ГОСТ 5632-2014.
Объём бункера - 1,8 л
Толщина стали - 1,5 мм
Высота в сборе - 360 мм
Длина в сборе - 350 мм
Высота бункера - 290 мм
Диаметр бункера - 89 мм
Диаметр трубки выхода дыма 20 мм
Вес - 1,6 кг
Срок службы - 25 лет

О наших дымогенераторах

Максимальная производительность
дымогенератора “Премиум”

Нижняя эжекция

Благодаря нижней эжекции дым не проходит через слой щепы и на неё не оседают смолы. Сама щепа остаётся сухой, не склеивается и не гаснет

Смолоотделитель

Канцерогены, смолы, сажа - вредные вещества не попадают на продукты

Дополнительный бункер для щепы

Плюс 12 часов непрерывного копчения. Изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.

Блок управления “Премиум”

Коптите там, где нет электрической розетки

Полностью автономный

Встроенный аккумулятор Li-Ion 18650 ёмкостью 3000 мАч

Рассеиватель дыма

Служит для равномерного распределения дыма по всему объёму коптильного шкафа. Предотвращает прямое попадание дыма на продукт, исключая его пересушивание и горький привкус

Надежный!

Устойчивое
основание

Нержавеющая сталь AISI 304

Толщина стенок
1,5 мм

В наших дымогенераторах нет дешевых китайских деталей

Внимание к мелочам

Крышка бункера для щепы

Изготовлена из термообработанной березы. Не нагревается в процессе работы. Невозможно обжечься.

Ёмкость для смолы и сажи

Удобная прозрачная ёмкость выполнена съёмной, чтобы легко можно было контролировать уровень её заполнения и вовремя удалить вредные примеси.

Гайка накаткой

Легко разобрать и промыть дымогенератор. Откручивается
“от руки”.

Универсальная подставка

Дымогенератор можно устанавливать на ровную поверхность или подвешивать на короб для копчения с помощью отверстий под крепёжные элементы.

Гарантия
завода-изготовителя

10 лет

Безопасное копчение

Трёхуровневый узел очистки и охлаждения дыма.

Уровень 1.
Дым на входе в смолоотделитель ударяется об основание стойки, где оседает большая часть смолы, пепла и сажи.

Уровень 2.
Тройник на входе в смолоотделитель приварен не вровень с дном, а заходит в него на 5 мм., создавая при копчении ванну из конденсата. Эта жидкость улавливает частицы смолы, пепла и сажи и стекает в прозрачную стеклянную ёмкость, которая, при её заполнении легко снимается.

Уровень 3.
Очищенный от крупных частиц дым проходит далее между дисками, создавая завихрения и отдавая максимальное количество тепловой энергии. Пазы дисков, выполненные по краям, постепенно уменьшаются. Такое решение даёт дыму проходить максимально близко к стенкам смолоотделителя и охлаждаться от соприкосновения с корпусом. Благодаря этому также происходит оседание более мелких частиц полиароматических углеводородов, сажи, смолы и золы - дым на выходе чистый и белый.

Дым на выходе белый

Копчение -
это просто!

Трубка выхода дыма со встроенным узлом эжекции

Эжектор имеет высокую производительность за счёт его правильной настройки. Настройки отработаны в течении года в разных погодных условиях весна-лето-осень-зима.

Блок управления

Разработаны с нуля инженером-электронщиком. Никаких китайских запчастей. Платы и сборка российские.
Имеет удобный и понятный интерфейс.

Колосник

Предназначен для того, чтобы щепа и зола не попадала в смолоотделитель. Устанавливается под определённым, полученным опытным способом, углом за счёт которого не происходит зависания щепы, а свободное пространство, образующееся между ним и
бункером способствует
хорошему тлению

Решения, упростившие процесс копчения

Покупайте сейчас, платите потом

Рассрочка до 6 месяцев, без процентов и переплат

Оставьте заявку, в течение 5 минут с Вами свяжется наш
специалист и проконсультирует по всем условиям рассрочки

Рассрочка — это форма кредита (займа), при которой переплаты по кредиту (займу) не возникает за счет скидки на товар, предоставляемой продавцом. Процентная ставка по продукту «Рассрочка» — от 6,709% до 70% годовых. Минимальная сумма — 3000 р., максимальная сумма — 500 000 рублей. Срок предоставления — от 3 до 36 месяцев. Ваш тариф и размер ежемесячного платежа будет определен по результатам рассмотрения заявки. Подробнее на сайте www.tinkoff.ru. АО «Тинькофф Банк», ООО «Микрофинансовая компания «Т-Финанс»"